サライ中文教室主催の中国水餃子包みツアー

皆様がご存知かもしれないが、中国の北方エリアでは、年越しに水餃子を食べる習慣があり、水餃子は日本の年越しそばのようなものです。餃子の具は地方や家庭によりさまざまです。帰省した家族が顔を揃え、にぎやかにおしゃべりしながら作って食べます。水餃子は中国北方の春節を代表する料理なのです。

　水餃子を好きの方がいつも外で食べて、今回、手作りの水餃子を包んでみましょう！

「あの形を作るのは難しい・・」と思うかも知れませんが、コツさえつかんでしまえばきれいな水餃子が出来上がります！

主催時間：2015年3月下旬の平日（具体的時間別途お知らせ）

主　催　者：サライ中文教室

場　　　所：開発区第2大街12号の華納豪園行政公寓

先　　　生：華納豪園行政公寓のスタッフ（水餃子包み上手の方々）

参加費用：サライ中文教室学生無料、

　　　　　　　サライ不動産顧客様が無料、

　　　　　　　非サライ不動産顧客様が100元/名

注）弊教室が場所のリース費用、餃子の食材等の

　　購入費用を負担します。

　参加の方に対して、必ず下記の流れを全部できる

まで教えますので、ご安心ください。

水餃子の包み流れ

①餃子の皮の作り方

②餡の作り方

③包み方

④餃子の冷凍方法

⑤水餃子の煮る方法

上記の②につき、興味のある方が、

好きな餡を教えたら、用意いたします。

参加した方がぜひ下記の連絡先までお問い合わせください。

Email:sri-tj@hotmail.com

(李佩如：150　2263　6214）